✨ Menorca · Essence & Vanguard ✨
Perla Kitchen & Bar
cocina internacional contemporánea · sabores del mundo con alma mediterránea
📍 Carrer D'Alaior 12 · Mahon · Reserva +34 971945363
🍽️ PLATOS PRINCIPALES firma & tradición
El corazón de nuestra cocina: carnes de Menorca, pescados y recetas globales
CHILE CON CARNE DE FIRMA19€
Nuestro chili casero, carne de vacuno menorquina tierna, ligeramente especiado, tomate, judías rojas y pimiento rojo.
🌶️ Especialidad de la casa
MADGEYS POLLO AL CURRY CON MANGO18€
Curry de pollo infusionado con mango y leche de coco, acompañado de arroz jazmín.
🥭 Dulce y cremoso
ŒVAPI (4 SALCHICHAS)20€
Salchichas caseras de ternera y cordero, especialidad de los Balcanes, especias ahumadas.
🔥 Tradición balcánica
GI BANICA - TORTAS DE HOJALDRE16€
Empanadillas de hojaldre rellenas de espinacas y queso feta, estilo balcánico.
🥬 Vegetariano irresistible
TAGLIATELLE, TOMATE CHERRY & MASCARPONE15€
Pasta fresca con tomates asados y crema de mascarpone, suavidad italiana.
🍅 Clásico cremoso
STROGANOFF DE VACUNO DE MENORCA19€
Tradicional beef stroganoff, salsa agridulce y mostaza, carne tierna.
🥩 Receta atemporal
SPAGHETTI CON ALMEJAS18€
Almejas frescas, ajo, perejil, vino blanco y un toque de guindilla.
🐚 Sabor a mar
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE21€
Pasta con mejillones, calamares, langostinos, salsa de tomate y especias marineras.
🍤 La más completa
🥢 TAPAS · PARA COMPARTIR picoteo con arte
Fusión mediterránea y toques internacionales, perfectas para degustar
SOPA DE PESCADO BERMUDAS9€
Sopa de pescado estilo Bermudas, especias y base de marisco.
SOPA DE ZANAHORIA, JENGIBRE & CILANTRO7€
Crema vegetal aromática, suave toque picante.
SATAY DE TERNERA *12€
Tiras de ternera, salsa crujiente de cacahuete picante.
🥜 Satay casero
PARORA DE CEBOLLA Y ESPINACAS *9€
Buñuelos de cebolla roja y espinacas, crujientes por fuera.
CROQUETÓN CASERO DE BONIATO, SOBRASADA, MIEL Y QUESO DE CABRA7€
Croquetón cremoso con dulzor de miel y sobrasada.
BABA GHANOUSH *7€
Dip persa de berenjena asada, tahini y especias.
PATATAS VEDRAN8€
Patatas aliñadas con salsa especial.
TEMPURA DE VERDURAS *13€
Harina de garbanzo y arroz, mix de verduras crujientes.
ENSALADA DE QUESO DE CABRA (PERAS & NUECES)14€
Queso de cabra, peras caramelizadas, nueces y vinagreta.
RISOTTO DE POLLO & CHAMPINONES12€
Arroz cremoso, pollo jugoso y setas salteadas.
TIRAS DE CALAMAR REBOZADAS11€
Calamares frescos en tempura, salsa alioli.
TARTAS DE PESCADO TOD MUN PLA **12€
Pastelitos de pescado estilo tailandés, especias frescas.
LANGOSTINOS AL GIN XORIGUER FLAMBÉADO13€
Langostinos flambeados con ginebra local, toque ahumado.
MEJILLONES ATLÁNTICOS AL VAPOR14€
Vapor con vino blanco, perejil, ajo y chile.
GAMBAS AL AJILLO *14€
Gambas peladas en aceite de ají, pimentón y guindilla.
🍰 POSTRES · "UN DIA...UN DULCE DIA"
dulce tentación
El broche perfecto, elaborados con pasión y ingredientes de calidad
⚠️ INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE ALÉRGENOS: Por favor, antes de pedir, infórmanos de cualquier alergia o intolerancia alimentaria.
Nuestros postres marcados con ✨ sin gluten & sin lactosa ✨ están elaborados especialmente para celíacos e intolerantes a la lactosa. Pregunta por opciones adicionales.
TARTA DE CHOCOLATE CON SAL MARINA *7€
Decadent chocolate tart with Maldon sea salt · textura sedosa, intenso cacao y toques de sal en escamas.
✨ Sin gluten & Sin lactosa ✨
ROULADE DE CHOCO Y COCO DE BAKA TANIA *7€
Rollo de bizcocho de chocolate y coco, húmedo y aromático, receta casera.
✨ Sin gluten & Sin lactosa ✨
BANANA SPLIT O BANANA FLAMBÉ8€
Plátano caramelizado con helado, sirope de chocolate (o flameado con ron bajo petición).
🐄 Contiene lácteos (helado) · consulta opción vegana
APPLE STRUDEL8€
Clásico strudel de manzana con pasas, canela y masa crujiente, servido con crema inglesa.
🌾 Gluten, lácteos
TARTA DE QUESO Y LIMÓN (NO-BAKE)7€
Lemon cheesecake sin horno, cremoso, base de galleta y toque cítrico.
🥛 Lácteos, gluten (base de galleta)
HELADOS Y SORBETS4.5€
Selección de helados artesanos (vainilla, chocolate, fresa) y sorbets de frutas (limón, mango). Consulta sabores del día.
🧊 Sorbets sin lácteos · helados tradicionales contienen leche
TABLA DE QUESOS DE PERLA12€
Cheeseboard con selección de quesos menorquines, ibéricos e internacionales, acompañado de membrillo y frutos secos.
🥛 Lácteos · contiene frutos secos (nueces)
☕ Selección de cafés, tés y licores premium disponibles · Pregunta por nuestros digestivos.
🍷 VINOS · CAVA · CATA
copa & botella
Selección cuidada de denominaciones de origen, vinos mediterráneos con carácter menorquín y referencias atlánticas
🍇 NOTA DEL SUMILLER · VINOTECA SINGULAR
Nuestra carta ha sido seleccionada con esmero por sumilleres locales, destacando el Albariño Bienbebido Pulpo (Rías Baixas) con notas salinas perfectas para mariscos, el Vizcarra de Ribera del Duero con crianza elegante y potente, ideal para carnes rojas como nuestro Stroganoff. Además, el Vecrima44 Godello (Monterrei) sorprende por su mineralidad, y los Cavas FM Oliveda Brut Nature representan la excelencia ecológica del Penedès. Pregunta por nuestro maridaje del día: descubre combinaciones únicas con platos de la carta.
✨ Recomendación exclusiva: el tinto Bujanda Crianza (Rioja) acompasa a la perfección las salchichas Œvapi, mientras que el rosado Sierra Cantabria potencia las tapas de langostinos al gin.
🥂 VINOS BLANCOS
SEPTIMO SENTIDO (Verdejo)3.5€ / 16€
Castilla · fresco y cítrico, herbáceo.
Ideal con ensalada de queso de cabra y pescados.
BIENBEBIDO PULPO (Albariño)4.5€ / 22€
Rías Baixas · floral, salino, larga persistencia.
⭐ Maridaje estrella: spaghetti con almejas o mejillones.
VECRIMA44 (Godello)4.75€ / 24€
Monterrei · untuoso, notas de fruta de hueso.
MARTIVILLI (Sauvignon Blanc)26€ botella
Rueda · vibrante, hierba fresca y pomelo.
JEAN LEON 3055 (Chardonnay)28€ botella
Penedès · madera suave, vainilla y manzana asada.
🍷 TINTOS · ELEGANCIA Y POTENCIA
SEPTIMO SENTIDO (Tempranillo)3.5€ / 16€
Castilla · frutos rojos, suave y goloso.
ABAD DON BUENO (Mencía)4.5€ / 22€
Bierzo · floral, ligeramente mineral y especiado.
Perfecto con la ternera satay.
BUJANDA CRIANZA (Tempranillo)4.75€ / 24€
Rioja · roble fino, taninos sedosos, cereza y vainilla.
LAUS RESERVA (Cab. Sauvignon)24€ botella
Somontano · estructura, cassis, toffee y especias.
VIZCARRA (Tempranillo)30€ botella
Ribera del Duero · potente, maduro, profundo. Ideal para carnes rojas.
🔥 Excelso con nuestro chile con carne y stroganoff.
🩷 ROSADOS · VIVACES Y AROMÁTICOS
PROTOCOLO (Tempranillo, Bobal)3.75€ / 18€
La Mancha · fruta fresca, notas de fresa.
CONDE VALDEMAR ROSE (Garnacha & Mazuelo)4€ / 20€
Rioja · elegante, pétalos de rosa, cítricos.
SIERRA CANTABRIA (Tempranillo)25€ botella
Rioja · rosado gastronómico de larga maceración.
Acompaña a las croquetas y langostinos flambeados.
🥂 CAVAS · BURBUJAS DE AUTOR
FM OLIVEDA BRUT (Macabeo, Xarel·lo, Parellada)4€ / 20€
Cava fresco, manzana verde, final cítrico.
FM OLIVEDA BRUT NATURE24€ botella
Macabeo & Xarel·lo, sin azúcar, elegancia pura.
FM OLIVEDA BRUT ROSÉ (Garnacha & Pinot Noir)4.25€ / 22€
Rosado sutil, aromas de frutos rojos y frescor.
Perfecto para un brunch o con las tartas de pescado thai.
🍹 COCTELES & COMBINADOS mixología con carácter
El rincón líquido de Perla: clásicos atemporales y creaciones con gin menorquín
DARK N'STORMY9€
Ron oscuro, ginger beer y lima, intenso y refrescante.
APEROL SPRITZER9€
Aperol, prosecco, soda, naranja.
PIÑA COLADA9€
Ron, crema de coco, piña, textura sedosa.
MOJITO9€
Ron, hierbabuena, lima, azúcar, soda.
DAIQUIRIS9€
Ron, lima, azúcar — clásico o frutos rojos.
MOSCOW MULE9€
Vodka, cerveza de jengibre, lima, picante refrescante.
MUDSLIDE12€
Vodka, licor de café, crema de Irish, chocolate.
CAFÉ IRLANDÉS7€
Whiskey irlandés, café, nata montada, azúcar moreno.
⭐ Perla Kitchen & Bar · cocina con esencia
Ubicados en Mahón, ofrecemos una fusión contemporánea con raíces menorquinas. Ingredientes de km0, pasión por la buena mesa y una selección de vinos única. Nuestra terraza y salón interior respiran luz mediterránea.
📍 Carrer D'Alaior 12, Mahón, Menorca. 🕒 Abierto de 13h a 16h y de 19:30h a 23:30h. Reservas +34 971945363 | WhatsApp +34 636977270
🌐 www.perlakitchen.com · cocina internacional contemporánea
✨ Esencia internacional · Brunch marinero · Carta de autor
🎶 Viernes de jazz en vivo · Gran selección de gin tónicas
🍷 Wine lovers: pregunta por nuestra cava privada y eventos.
🎶 Viernes de jazz en vivo · Gran selección de gin tónicas
🍷 Wine lovers: pregunta por nuestra cava privada y eventos.