🌿 Essència · Brunch & Lunch
jus · thés · cafés
Jus naturels, infusions aromatiques et cafés de spécialité
🧃 JUS & SMOOTHIES
100% naturel
Orange5,20€
Jus d'orange frais pressé · 400 ml
Detox6,50€
Ananas, concombre, pomme et citron
Ace6,50€
Carotte, orange, citron et gingembre
Tropical6,50€
Orange, ananas et kiwi
Petit suisse6,50€
Lait ou boisson à l'avoine, banane et fraise
🍵 INFUSIONS & THÉS
tasses chaudes
Rooibos cannelle ou fruits rouges3,00€
Infusion naturelle sans théine
Camomille de Minorque3,00€
Camomille locale · douce et aromatique
Poleo menthe3,00€
Menthe pouliot · rafraîchissante et digestive
Thé rouge Pu‑erh, noir Ceylan ou vert3,00€
Choisissez votre variété préférée
Matcha Latte5,50€
Lait ou boisson à l'avoine · thé vert matcha
Chai Latte5,50€
Lait ou boisson à l'avoine · épices aromatiques
☕ CAFÉS DU MONDE
100% arabica · naturels
Origine unique · torréfaction naturelle
🇪🇹 Éthiopie
Espresso · 100% naturel · notes florales et citronnées
🇨🇴 Colombie
Intense · 100% naturel · corps et acidité équilibrés
🇮🇩 Sumatra
Sublime · 100% arabica · saveur profonde et terreuse
🇨🇴 Colombie
Intense · 100% naturel
🇮🇩 Sumatra
Sublime · 100% arabica
🧋 CLASSIQUES DU CAFÉ
Espresso1,75€
Cortado (noisette)1,95€
Americano1,95€
Café au lait2,20€
Cappuccino3,20€
Iced latte4,80€
Colombie (intense)2,15€
Sumatra (sublime)2,30€
Cortado Colombie2,30€
Cortado Sumatra2,50€
Cappuccino Colombie3,40€
Cappuccino Sumatra3,60€
Iced latte Colombie4,95€
Iced latte Sumatra5,10€
🥛 Lait entier, sans lactose et boisson à l'avoine sans gluten disponibles pour toutes les boissons.
🌱 Le plaisir d’une bonne tasse
Chez Essència, nous sélectionnons des cafés d'origine unique, des infusions naturelles et des jus fraîchement pressés pour accompagner votre brunch ou votre moment de détente.
Savourez les arômes du monde à chaque gorgée.
📍 Essència Brunch & Lunch · Minorque
🕒 Ouvert de 9h à 16h
🌿 Options sans gluten et véganes disponibles
🕒 Ouvert de 9h à 16h
🌿 Options sans gluten et véganes disponibles
🌿 Minorque · Brunch conscient
essència
Brunch & Lunch · ingrédients frais, pain artisanal et beaucoup d'amour
🍞 TARTINES
pain au levain
Service de 9h à 12h
Base de pain artisanal · options sans gluten sur demande
Huevona
6,50€ (demi) | 9,90€ (entière)
Tomate concassé, avocat et œuf poché ou brouillé
(H)
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Essência
6,50€ (demi) | 9,40€ (entière)
Tomate concassé, avocat, roquette, tomate semi-séché et olive tapenade
📷 Voir la vidéo
Mahonesa
6,50€ (demi) | 9,20€ (entière)
Tomate concassé, avocat et fromage semi-fondu
(L)
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Escandinava
6,50€ (demi) | 10,20€ (entière)
Saumon avec crème de pesto et œuf poché ou brouillé
(FS, P, H, L)
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Ses Tanques
6,50€ (demi) | 9,90€ (entière)
Poulet effiloché, tomate semi-séché et fromage semi-fondu
(L)
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🍔 BRIOCHE · PAIN DOUX
moelleux
Service de 9h à 12h
Feta
9,90€
Œufs brouillés, guacamole, feta, germes, graines et tomates cerises
(L, H, SU, SE)
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Salmón
10,20€
Œufs brouillés, guacamole, saumon, germes, graines et tomates cerises
(H, P, SU, SE)
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🍞 Nous utilisons du pain complet artisanal au levain de Form Ben Cuit, cuit au four à bois.
🌱 Essence santé
Chez Essència, nous croyons que le brunch est un moment à savourer sans se presser. Des ingrédients de proximité, du pain au levain et des options pour tous.
Venez découvrir un coin où la nourriture saine ne rime pas avec privation.
📍 Essència Brunch & Lunch · Minorque
🕒 Ouvert de 9h à 16h
🌿 Options sans gluten et végétaliennes
🕒 Ouvert de 9h à 16h
🌿 Options sans gluten et végétaliennes
Voici la carte des « péchés sucrés » entièrement traduite en français, avec les mêmes prix, horaires et structure visuelle que l'original. Les noms des plats (Volcán, Aura, Pichus, etc.) sont conservés, tandis que les descriptions, les titres et les textes généraux sont en français.
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Essència · Péchés Sucrés · Bowls et tartes
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🍰 Essència · Tentations sucrées
péchés sucrés
Pancakes, ensaimadas, gaufres, bowls maison et tartes artisanales
🥞 PANCAKES
moelleux · faits sur place
Service de 9h à 12h
Aura11.50€
Nutella, fruits, nuages de coton, sirop de fraise et biscuit Oreo
(G, H, L, FS, S)
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🥐 ENSAIMADA FORN BEN CUIT
four à bois
Service de 9h à 12h
Ensaimada maison cuite au four à bois
🍫 CAPRICES
à partager
Service de 9h à 12h
Churros avec chocolat et crème5.80€
Churros croustillants, chocolat chaud et crème fouettée
(G, L)
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Cookies au chocolat3.50€ | 3.70€
Biscuits maison avec pépites de chocolat. Demandez-les sans gluten !
(G, L, H)
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🥣 BOWLS
énergie naturelle
Service de 9h à 12h
Option flocons d'avoine sans gluten
Coco bowl9.20€
Yaourt à la noix de coco, fruits, noix, sirop d'agave et granola BIO
(FS)
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🍰 TARTES MAISON
faites avec amour
Service de 9h à 12h
🥜 ALLERGÈNES
Gluten (G) | Œuf (H) | Poisson (P) | Lait (L) | Fruits à coque (FS) | Sulfites (SU) | Soja (SO) | Sésame (SE)
⚠️ Nous ne pouvons pas garantir l'absence de contamination croisée
Gluten (G) | Œuf (H) | Poisson (P) | Lait (L) | Fruits à coque (FS) | Sulfites (SU) | Soja (SO) | Sésame (SE)
⚠️ Nous ne pouvons pas garantir l'absence de contamination croisée
🍯 Douce tentation
Chez Essència, nous croyons qu'un petit péché sucré de temps en temps est bon pour l'âme. Nous utilisons des ingrédients de qualité, des pâtes maison et une grande passion pour les douceurs.
Venez savourer notre pâtisserie artisanale, nos bowls les plus frais et nos tartes qui ont un goût de maison.
📍 Essència Brunch & Lunch · Minorque
🕒 Ouvert de 9h à 16h
🌿 Options sans gluten et végétaliennes disponibles
🕒 Ouvert de 9h à 16h
🌿 Options sans gluten et végétaliennes disponibles
Voici la carte des plats (tapas, flautins, poke bowls et smoothies) entièrement traduite en français, avec les mêmes prix, les liens vidéo existants et le même design que l'original. Les noms des plats sont conservés, tandis que les descriptions et les textes généraux sont en français.
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Essència · Carte des plats · Tapas, Poke et Smoothies
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🍽️ Essència · Brunch & Lunch
essència
Tapas, flautins, poke bowls et smoothies · Minorque
🥘 TAPAS ET FLAUTINS
à partager
Service de 12h à 15h
Nuestras bravas
7.20€
Pommes de terre bravas avec sauce brava et aïoli
(G, H, L, SO)
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Verde+
15.50€
Œufs brouillés, avocat, tomates cerises, feta, mâche et au choix : saumon, bacon ou heura
(G, H)
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Pink Benedict
15.50€
Œuf poché, avocat, sauce hollandaise spéciale et au choix : saumon, bacon ou jambon ibérique
(G, H, L, P)
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Sándwich Club
15.50€
Pain toasté, poulet effiloché, jambon, fromage, bacon, tomate, roquette et mayonnaise
(G, H, L)
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Cochinita bao
11.50€
Pain bao (3 pièces), cochinita pibil, guacamole, oignon rouge mariné, sésame et sauce moutarde-miel
(G, SE, M)
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Chicken burger
11.50€
Pain brioché, burger de poulet croustillant, fromage, roquette, bacon, tomate, oignon caramélisé et sauce barbecue
(G, L)
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Campesino
7.20€
Flautín avec tomate semi-séchée, jambon ibérique, chèvre et oignon caramélisé
(G, L)
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Hortelano
7.20€
Flautín avec tomate concassée, roquette, mayonnaise vegan au curry et au choix : poulet effiloché ou heura
(G)
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🥗 POKE BOWLS
choisissez votre base
Service de 12h à 15h
Riz basmati ou quinoa · tous les bowls contiennent un œuf poché
Salmón
16.50€
Saumon, tomates cerises, roquette, concombre, carotte, œuf poché, graines et sauce pesto
(P, H, L, FS, SE)
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Chicken
15.50€
Poulet rôti effiloché, tomates cerises, roquette, ananas, maïs, oignon rouge mariné, épinards, œuf poché, graines et sauce rose
(H, SE, L)
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Bonito
16.50€
Bonite, tomates cerises, roquette, avocat, feta, olives, œuf poché, graines et vinaigre balsamique de Modène
(P, L, H, SE, SU)
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Vegan
15.50€
Heura, tomates cerises, roquette, carotte, maïs, olives, avocat, oignon rouge mariné, épinards, graines et mayonnaise vegan au curry
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🧃 JUS ET SMOOTHIES
naturels
Service de 12h à 15h
🥜 ALLERGÈNES
Gluten (G) | Œuf (H) | Poisson (P) | Lait (L) | Fruits à coque (FS) | Sulfites (SU) | Soja (SO) | Sésame (SE) | Moutarde (M)
⚠️ Nous ne pouvons pas garantir l'absence de contamination croisée
Gluten (G) | Œuf (H) | Poisson (P) | Lait (L) | Fruits à coque (FS) | Sulfites (SU) | Soja (SO) | Sésame (SE) | Moutarde (M)
⚠️ Nous ne pouvons pas garantir l'absence de contamination croisée
🌿 Cuisine avec âme
Chez Essència, chaque plat est conçu pour être savouré, avec des ingrédients frais et locaux. Nos tapas, flautins et poke bowls sont l'équilibre parfait entre saveur et santé.
Venez découvrir une carte pensée pour être partagée et dégustée sans se presser.
📍 Essència Brunch & Lunch · Minorque
🕒 Ouvert de 9h à 16h
🌿 Options sans gluten et végétaliennes disponibles
🕒 Ouvert de 9h à 16h
🌿 Options sans gluten et végétaliennes disponibles